Суп «Минестроне», рецепт от итальянских домохозяек »
Как вкусно приготовить настоящий итальянский суп Минестроне? Думаю, необходимо спросить самих итальянцев.
Рецепт супа Минестроне от итальянцев.
Сразу же хочу сказать, Подробнее…
Тирамису классико — рецепт от итальянцев »
Тирамису (Tiramisu) — тяни меня вверх! Именно так переводится название излюбленного десерта. Что и говорить, он действительно нежный, воздушный и необыкновенно особенный. Как Подробнее…
«Рождение Венеры» — любовь и боль Боттичелли »
В инвентарных описях картины «Рождение Венеры» обозначено: «Венера в море, стоящая на раковине». Вот так иногда можно мировой шедевр уложить в бездушные рамки Подробнее…
Джузеппе Гарибальди: я предлагаю вам голод и смерть »
Ценность зерна определяется его урожайностью, ценность человека — той пользой, которую он может принести своему ближнему. Родиться, жить, есть, пить и, наконец, умереть Подробнее…
Как полюбить Италию как итальянец »
Итальянцы – темпераментные и с особым чувством к прекрасному. Может у них температура тела другая, или, все-таки, дело в самой стране Подробнее…
Софи Лорен: жизнь, как она есть »
«Если Ватикан против клонирования человека, то мог бы задуматься о выдаче эксклюзивного разрешения хотя бы для Софи Лорен»,- пошутил однажды Архиепископ Генуи.
Джорджия Босколо: единственная женщина-гондольер »
На сегодняшний момент современные реалии рынка труда традиционно закрепили некоторые профессиональные направления за мужчинами. «Какой вздор!» — решила Джорджия Босколо, и давай вносить Подробнее…
Гондольер — друг или враг? »
Каналы Венеции древней Наполнил мотив развеселый. Не сыщешь напевов душевней, Чем та баркаролла с гондолы.
«Итальянцы — нация актеров, худшие из которых идут на Подробнее…
Как закаляется винный градус. Часть 3: дегустация по законам геометрии »
Как правильно дегустировать вина? Помнится, лет 10 назад обратилась за советом к одному из самых знаменитых сомелье Альто Адидже. Его ответ держится в Подробнее…
Как закаляется винный градус. Часть 2: заквас на бактериях »
Однажды мы можем начать изучение тонкостей производства вина, его свойств и особенностей, но вряд ли его когда-нибудь закончим, он станет своеобразной игрушкой на Подробнее…