Равиоли из крапивы с творогом от итальянского шеф-повара »
Широкое распространение в мире приобрело блюдо «мешочки из теста». Они идут по странам и континентам в виде русских пельменей, украиских вареников, грузинских хинкали, Подробнее…
Спагетти алио-олио или некоторые любят погорячее »
Разве кто-нибудь ответит Вам точно на вопрос, дорогой любитель макаронных изделий, какое количество разновидностей соусов для спагетти существует? Но с уверенностью можно сказать, Подробнее…
Рецепт кайзершмаррн или чепуха по-императорски »
Шеф-повар итальянского ресторана, находящегося в регионе Южный Тироль, что на севере Италии, расскажет Вам о великолепном завтраке, родом из Австрии. Поскольку Южный Тироль Подробнее…
Кнедлик с сыром, шеф-повар рекомендует »
Одним из самых известных и любимых блюд горной части Итальянских Альп является кнедлик. К нему относятся с почтением: ему посвящают песни, пословицы и Подробнее…
Ризотто с лисичками от шеф-повара »
Многолико и обширно гигантское грибное царство, являющееся самостоятельной частью в органическом мире, где насчитывается около 80 000 их представителей. Грибы активно используются в Подробнее…
Спагетти с морскими петушками »
Нигде в мире нет такого разнообразия пасты, как в Италии, стране макарон. И итальянские повара постоянно пополняют свою кухню новыми рецептами приготовления разнообразных Подробнее…
Ризотто из еловых побегов, рецепт от итальянского шеф-повара »
Каждый день в мировой кулинарии появляется огромное множество хитов. И выходцы из итальянской кухни закрепляются здесь на топовых позициях. Они элегантны и Подробнее…
Спаржа на клубничном винегрете от итальянского шеф-повара »
Итальянская кухня — это часть культуры великой Италии, а культура — это основопологающая философская линия, которая Подробнее…
Картофельные ньоки, рецепт от итальянского шеф-повара »
Путешествуя по Италии, насладитесь знаменитыми блюдами итальянской кухни. Многогранность фантазии и безграничная креативность Подробнее…
Спаржа с ветчиной и «Боценским соусом» — рецепт от итальянских горцев »
Давайте сегодня попробуем приготовить отварную спаржу с ветчиной и «Боценским соусом». Рецепт этого блюда крайне прост.
Это очень легкое и Подробнее…