Творожный мусс с шинкой »
Когда-то на Руси творог называли сыром, а блюда из него — сырными. По информации из сохранившихся летописей, ели творог еждневно. Самой большой популярностью Подробнее…
Шоколадный мусс с оливковым маслом »
«Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда врет». Так считает Джон Туллиус. С ним сложно не согласиться. Приятное сочетание Подробнее…
Спагетти с морскими петушками »
Нигде в мире нет такого разнообразия пасты, как в Италии, стране макарон. И итальянские повара постоянно пополняют свою кухню новыми рецептами приготовления разнообразных Подробнее…
«Моцарелла ди буффала» с помидорами и базиликом »
Одним из самых популярных продуктов в мире поправу считается сыр, который производится во всех странах без исключения. Сырный калейдоскоп пестрый, разнообразный и в Подробнее…
Мусс из сыра и лесного мха с лисичками на обжаренном картофеле »
Итальянские повара относятся к рецептуре национальной кухни гораздо проще, чем, скажем, их соседи, французы. Поэтому итальянская кухня постоянно Подробнее…
Рецепт приготовления «Творожного кнёдлика со сливой» »
Величие Италии не ограничивается рамками искусство — архитектура — музыка — мода. Итальянская кухня на протяжении долгих лет удерживает Подробнее…
Мясо, тушеное в красном вине «Бароло», шеф-повар рекомендует »
Предметом самых жарких споров всех диетологов, ученых-медиков, и последователей вегетарианства прошлого и современности является мясо. Только для итальянских шеф-поваров это Подробнее…
Ризотто из еловых побегов, рецепт от итальянского шеф-повара »
Каждый день в мировой кулинарии появляется огромное множество хитов. И выходцы из итальянской кухни закрепляются здесь на топовых позициях. Они элегантны и Подробнее…
«Вителло тоннато» — рецепт от итальянского шеф-повара »
Именно в итальянской кухне комбинации вкусовых качеств, ароматов и оптического восприятия блюда уделяется особое внимание. Подробнее…
Спаржа на клубничном винегрете от итальянского шеф-повара »
Итальянская кухня — это часть культуры великой Италии, а культура — это основопологающая философская линия, которая Подробнее…
reply
retweet
favorite
