Домашняя » Рецепты » Напитки » «Апфельглюмикс» — напиток, согревающий душу

«Апфельглюмикс» — напиток, согревающий душу

Рецепт «Апфельглюмикс»

Рецепт «Апфельглюмикс»

Когда на улице холодно, наша душа стремится к теплу… Да и тело тоже не мешало бы согреть, поэтому раньше мы частенько делали либо глинтвейн или апельсиновый пунш. Но с тех пор, когда мои соседи, горцы из Южного Тироля, дали мне прекрасный рецепт из яблочного сока, «Апфельглюмикс», остаюсь ему  уже 11 лет верна.

В Южном Тироле огромное количество яблочных плантаций, поэтому существует большое количество рецептов из яблок. 

Рецепт «Апфельглюмикс»

Рецепт «Апфельглюмикс»

Ингридиенты для «Апфельглюмикс»:

1 литр          Яблочный сок

1 звездочка  Аниса (не обязательно)

1 палочка     Корицы

5-6 шт           Гвоздики

1 буль            Ром

1 шайба         Апельсина

 Готовим «Апфельглюмикс»:

Итак: медленно подогреваем яблочный сок вместе с палочкой корицы, звездочкой аниса,  шайбочкой апельсина и гвоздикой до 80 градусов. Ни в коем случае не кипятить!

Рецепт «Апфельглюмикс»

Рецепт «Апфельглюмикс»

Если Вы делаете напиток для себя, то можете добавить 1 буль рома в стакан «Апфельглюмикс». Детки тоже очень любят «Апфельглюмикс»,только для них никаких булей .

Можем украсить наш напиток разными способами, как на фотографиях.

Очень надеюсь, что рецепт хорошего, согревающего напитка Вам придется по вкусу.

Светлана Конобелла, из Италии с любовью.

Салюти!

www.konobella.it

About konobella

Светлана Конобелла, писатель, публицист и сомелье Итальянской Ассоциации (Associazione Italiana Sommelier). Культивист и реализатор разнообразных идей. Что вдохновляет: 1. Все, что выходит за рамки общепринятых представлений, однако почитание традиций мне не чуждо. 2. Момент единения с объектом внимания, например, с грохотом водопада, восходом в горах, фужером неповторимого вина на берегу горного озера, горящим в лесу костром, звездным небом. Кто вдохновляет: Те, кто создают свой мир, полным ярких красок, эмоций и впечатлений. Живу в Италии и люблю ее правила, стиль, традиции, так же как и "ноу-хау", но Родина и соотечественники навсегда в моем сердце. Редактор портала www.allitaliano.it: Татьяна Крячко.

Автор konobella
Темы

Добавить комментарий

Login

Register | Lost your password?