Когда на улице холодно, наша душа стремится к теплу… Да и тело тоже не мешало бы согреть, поэтому раньше мы частенько делали либо глинтвейн или апельсиновый пунш. Но с тех пор, когда мои соседи, горцы из Южного Тироля, дали мне прекрасный рецепт из яблочного сока, «Апфельглюмикс», остаюсь ему уже 11 лет верна.
В Южном Тироле огромное количество яблочных плантаций, поэтому существует большое количество рецептов из яблок.
Ингридиенты для «Апфельглюмикс»:
1 литр Яблочный сок
1 звездочка Аниса (не обязательно)
1 палочка Корицы
5-6 шт Гвоздики
1 буль Ром
1 шайба Апельсина
Готовим «Апфельглюмикс»:
Итак: медленно подогреваем яблочный сок вместе с палочкой корицы, звездочкой аниса, шайбочкой апельсина и гвоздикой до 80 градусов. Ни в коем случае не кипятить!
Если Вы делаете напиток для себя, то можете добавить 1 буль рома в стакан «Апфельглюмикс». Детки тоже очень любят «Апфельглюмикс»,только для них никаких булей .
Можем украсить наш напиток разными способами, как на фотографиях.
Очень надеюсь, что рецепт хорошего, согревающего напитка Вам придется по вкусу.
Светлана Конобелла, из Италии с любовью.
Салюти!
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Nice Post
Thank you verz much!
Thank you!
Nice Post
Thank you!
I’m happy to visit your blog and also learned something new from your blog. Please, keep us up-to-date like same you do.
Thank you!
Interesting data about the culture of Italy: «Each year, the people of Italy consume 0.2 litre of alcohol per capita, and this volume consists of 23% beer, 65.5% wine, 11.5% distilled spirits, 0% other alcohol.»
Thank you!